IHRE GASTGEBER IM GASTHAUS RATHAUSKELLER
Ob im geselligen Bistro, in der eleganten Zunftstube oder bei Caterings, Stefan Meiers Kochteam überzeugt mit kulinarischen Spitzenleistungen.
Stefan Meier
DIE PHILOSOPHIE DES RATHAUSKELLERS
Stefan Meier, einer der eigenwilligsten und kompromisslosesten Meister der Schweizer Kochelite lässt nur die frischesten Naturprodukte für seine exklusiven kulinarischen Kompositionen zu. Unverkennbar denn auch die Authentizität der Gerichte im Gasthaus. Ein Crescendo an Gaumenfreuden sind beispielsweise die fangfrischen Zugerseefische, vom mit 16 Gault-Millau-Punkten ausgezeichneten Meisterkoch himmlisch zubereitet. Dazu Edles aus dem Weinkeller wie Raritäten aus dem Bordeaux – alles formvollendet und ausgesucht.
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