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Herzlich Willkommen im Gasthaus Rathauskeller in Zug

Wir begrüssen Sie ganz herzlich auf rathauskeller.ch

Stefan Meier und sein Team kochen mit frischen und saisonalen Produkten die das Fundament der Küche bilden. Die kulinarischen Kompositionen sind geprägt vom respektvollen Umgang mit Naturprodukten. Ob im ersten Stock in der historischen Zunftstube oder im Bistro und im Freien des Gasthaus Rathauskeller, die Gerichte kommen aus der selben Gourmet-Küche. Die Qualität stimmt, die Zutaten sind immer frisch und unverfälscht zubereitet. Ziel dabei ist es, dem Gemüse, Fleisch oder Fisch seinen wahren ursprünglichen Geschmack zu entlocken, deren ureigene Aromen verwegen gegeneinander auszuspielen und so optimal zur Entfaltung zu bringen. Was man im Gasthaus Rathauskeller isst, sind ausschliesslich eigene Kreationen von Stefan Meier. Wenn immer möglich wird mit lokalen Betrieben zusammengearbeitet, die Gemüse, Früchte, und Fleisch aus kontrollierten Produktionen anbieten. Stefan Meiers Augenmerk gilt auch den einheimischen Fischen, die fangfrisch zubereitet sind.  Freuen Sie sich auf unsere Gourmetküche und geniessen Sie unser einmaliges Ambiente im historischen Gebäude. 

Ihr Gasthaus Rathauskeller
 

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